Unter dem Motto „Eine Küche ist so gut wie ihre Messer“ führte das ETM Emporio TESTMAGAZIN einen großangelegten Test mit 25 Küchen-, Filier- und Brotmessern durch.

Gründlich und intensiv wurden dabei Qualität und Verarbeitung, Ergonomie, Schärfe und Schnitthaltigkeit der Klinge, Funktionalität, Haltbarkeit und Robustheit sowie Sicherheit der im Feld vertretenen Messer getestet. Bei einem insgesamt hohen Qualitätsniveau der getesteten Messer zieht die Zeitschrift für den Bereich Brotmesser folgendes Fazit:
„GÜDEs Brotsäge ist von der Konkurrenz nicht zu toppen, zu stark präsentiert es sich in der Leistung und wird mit dem einzig vergebenen –sehr gut- Testsieger.“