Alle Artikel mit dem Schlagwort: Wissen

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Dänisches Summerfeeling mit Lakrids BÆRRIES

Ihr merkt es selbst: Der Sommer ist da! Sonne und warme Temperaturen verwöhnen die geplagte Seele und lassen den Endorphin-Glückshormon-Spiegel steigen wie das Thermometer. Für viele von euch geht es sicher auch in den verdienten Urlaub. Doch ganz egal, wo ihr euren Sommerurlaub verbringt, ob am Balearen-Strand oder lieber in heimischen Gefilden: Die neue, sommerlich-frische Edition von Lakrids by Bülow wird euch die freie Zeit noch etwas mehr versüßen. Na, wer von euch hat seine Ferien schon mal in Dänemark verbracht? Sicherlich der eine oder die andere. Das skandinavische Land ist schließlich bekannt für seine idyllische Natur und die damit verbundene Möglichkeit, Ruhe und Erholung zu finden. Und genau um diese wunderbare Natur geht es auch bei der neuen Sommer-Edition von Lakrids: BÆRRIES. Lakrids BÆRRIES nimmt euch mit in die schattenspendenden Wälder und an die Küsten Dänemarks. Hier hat Johan Bülow jene Zutaten gefunden, die die neue Limited Edition so besonders machen und die er seit der Kindheit schätzt: frisch-säuerlichen Sanddorn und saftige Blaubeeren. Lakrids BÆRRIES Sea Buckthorn nimmt euch mit auf eine delikate Reise …

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Seminar: Robbe & Berking – Hochwertiges Tafelsilber seit 5 Generationen

Mitte letzter Woche waren wir noch in Hamburg auf Schulung, Sonntag ging es erneut in den hohen Norden: Naila und ich waren von Robbe & Berking vom 17. bis zum 19.06.2018 zum Silber-Seminar nach Flensburg eingeladen. Die Silbermanufaktur stellt bereits in 5. Generation hochwertige Tafelgeräte her. Was wir in den Werkshallen alles erlebt und welche Erkenntnisse wir mitgenommen haben, erfahrt ihr in diesem Blogpost. Silberglanz verzaubert die Menschen bereits seit mehreren Jahrhunderten. Dass diese Tatsache bis heute stimmt – oder sollten wir sagen: Nicht an Glanz verloren hat? – konnte wir bei Robbe & Berking live erleben. Doch beginnen wir von Anfang an: Am Sonntagmittag machten wir uns per Bahn auf den Weg nach Flensburg, wo wir nach kurzem Umsteigen in Hamburg um kurz vor 16 Uhr ankamen. Mit dem Taxi ging es fix in unsere Unterkunft für die nächsten zwei Nächte: Das erst Ende 2016 eröffnete “Hotel Hafen Flensburg” empfing uns mit stilvoller Ausstattung und schick eingerichteten Zimmern. Der Nachmittag wurde für eine kurze Erkundung der Umgebung genutzt, bevor sich um 20 Uhr alle …

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Spülmaschinenfest? Durch den Dschungel der Pflegehinweise

Wer kennt es nicht: Dreckiges Geschirr und Besteck stapeln sich schon in der Küche. Also alles ab in den Geschirrspüler und das Chaos ist beseitigt? So einfach geht es leider nicht. Im Alltag begegnen uns zahlreiche Begriffe, die für reichlich Verwirrung sorgen. Spülmaschinenfest und spülmaschinengeeignet sind perfekte Beispiele dafür. Doch wie damit umgehen? Wir bringen Licht in die dunklen Ecken der Pflege-Definitionen. Beim Einkauf von neuem Geschirr, Besteck oder anderen Küchenhelfern sind euch die Begriffe sicher schon über den Weg gelaufen. Spülmaschinenfest und -geeignet. Doch fest und geeignet, das ist doch das Gleiche? Weit gefehlt! Und was heißt überhaupt rostfrei? Bei der korrekten Behandlung eurer liebsten Geschirr- und Besteckteile gibt es einiges zu beachten. Spülmaschinenfest Im Dschungel der Reinigungshinweise ist spülmaschinenfest die höherwertigere Kennzeichnung. Sie wird meistens dann verwendet, wenn auch die verwendeten Materialien eine hohe Qualität aufweisen. Bei Porzellan ist oftmals Fine Bone China ein Garant für Spülmaschinenfestigkeit. Sind Messer, Gabel und Löffel aus Edelstahl gefertigt, ist auch oft das Label spülmaschinenfest zu finden. Doch zum Thema rostfreier Edelstahl kommen wir gleich noch genauer. …

Rörstrand – Porzellan-Klassiker aus Schweden

Letzte Woche haben wir euch mit Alvar Aalto und iittala finnisches Design näher gebracht. Was bietet sich da mehr an, als mit einem skandinavischen Nachbarn weiterzumachen? Denn auch Schweden hat einige Design-Schmankerl zu bieten. Ein traditionsreiches Beispiel dafür ist die Porzellanfabrik Rörstrand. Kommt mit auf eine kleine Reise in die schwedische Designgeschichte! Eine schwedische Firma. Gegründet von einem Deutschen. Klingt im ersten Moment komisch, trug sich 1726 jedoch in Rörstrand genauso zu. Die kleine Ortschaft, heute unter anderem Namen ein Stadttteil von Stockholm, markierte den Beginn einer großen Keramiktradition und gab dem neuen Unternehmen auch sogleich den Namen: Rörstrand, gegründet unter Führung des deutschen Porzellanproduzenten Johann Wolff. Nach Meissen, das bereits seit 1709 Keramikerzeugnisse herstellte, ist die schwedische Firma damit der zweitälteste Keramikproduzent in Europa. In der Frühzeit des Unternehmens dominierten vor allem Produkte aus Fayence, einer damals nicht unüblichen keramischen Herstellungsweise. Und auch die bis heute mit Porzellan assoziierte cobaldblaue Dekorgestaltung wurde schon Mitte des 18. Jahrhunderts verwendet, inspiriert durch Porzellan aus China. Einige Jahrzehnte später, nämlich 1857, gelang es Rörstrand, das edlere Knochenporzellan …

Weltruhm durch Wellen – Alvar Aalto und sein Designvermächtnis

Kaum jemand hat das skandinavische Design so geprägt, wie er: Alvar Aalto. Der finnische Architekt fühlte sich bei seinen Entwürfen ganz dem organischen Bauen verpflichtet. Von den Formen der Natur inspiriert, formte er Gebäude, die sich fließend in die bestehende Landschaft einfügten. Dynamisch, fließend, mit Rundungen versehen. Diese Merkmale charakteriseren auch Aaltos Stil bei Möbeln und Designobjekten. Das prominenteste Beispiel ist sicher die nach ihm benannte Aalto-Vase. Wir stellen euch den Finnen und sein überwältigendes Lebenswerk vor. Die Welle. Das Naturphänomen hat Alvar Aalto zeitlebens begleitet – und mehr als geprägt. Vielleicht wollte es auch das Schicksal so, dass selbst sein Nachname auf finnisch Welle bedeutet. Sicher spielt hierbei zudem die grandiose finnische Landschaft eine große Rolle, mit seinen ebenso großen und weitläufigen Seen. Der Begriff “Land der tausend Seen” kommt nicht von ungefähr. Wenn man so mag, ist es also gar nicht so verwunderlich, dass sich wellenförmige Linien durch das Design von Alvar Aalto ziehen, wie die vielen Seen durch die finnische Natur. Der 1898 in Kuortane geborene Aalto legte schon durch ein Architekturstudium …

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100 Jahre Achille Castiglioni

Wenn ein Traktorsessel zu Design wird: Mit ganz und gar ungewöhnlichen Entwürfen machte sich der Italiener Achille Castiglioni einen Namen. Heute wird er als einer der bekanntesten Designer des 20. Jahrhunderts gefeiert. 2018 wäre Castiglioni 100 Jahre alt geworden. Wir nutzen den feierlichen Anlass, um euch den italienischen Schöpfer von bedeutenden Designklassikern mal genauer vorzustellen. Oft erlangen Designer und Künstler erst nach ihrem Tod weitreichenden Ruhm und Huldigung. Achille Castiglioni jedoch wurde schon zu Lebzeiten mit zahlreichen Auszeichnungen bedacht, darunter neun Mal mit dem Compasso d’Oro. Wie wurde er derart erfolgreich? Und welche künstlerischen Vorstellungen prägten sein Design? Die künstlerische Begabung scheint in der Familie gelegen zu haben: Bereits der Vater arbeitete als Bildhauer. Den 1918 geborenen Achille zog es allerdings zu den Architekten; er studierte an der Mailänder “Politecnico” und erwarb dort 1944 seinen Abschluss. Auch die Brüder Livio und Pier Giacomo waren als Architekten tätig – in dessen Büro der junge Achille nach seinem Studium eintrat. Eine durch und durch designbegeisterte Familie! Selbst, wenn Livio nach ein paar Jahren das gemeinsame Büro verlässt, …

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Tradition trifft auf Innovation: Glaskunst aus Murano

Venedig zieht Jahr für Jahr Urlauber aus aller Welt an. Canal Grande, Piazza San Marco und Dogenpalast sind nur einige der bekannten Sightseeing-Highlights der Lagunenstadt. Auch die nahegelegene Insel Murano ist bei den Touristen sehr beliebt. Ihr Ziel: Eins der begehrten Produkte der traditionellen venezianischen Glasbläserkunst erwerben. Doch wieso ist Glas aus Murano so begehrt? Und was macht es so einzigartig? Hinter jeder Erfolgsgeschichte steckt auch immer ein kleines Geheimnis, das den Erfolg beschert hat. So auch bei beim berühmten Murano-Glas aus Venedig. Wobei – eigentlich ging es vielmehr darum, dass das streng gehütete Geheimnis auch weiterhin geheim blieb. Doch fangen wir vorne an: Aus Brandschutzgründen wurde die venezianische Glasherstellung Ende des 13. Jahrhunderts auf die Insel Murano verlegt. Damit sollte außerdem sichergestellt werden, dass die exklusive Herstellungsmethode bewahrt wurde und nicht in fremde Hände geriet. Das Wissen weiterzugeben, oder gar die Insel zu verlassen, war den Glasbläsern unter Androhung von Strafe verboten. Nicht zuletzt diese Faktoren führten dazu, dass Venedig oft als “Wiege der mitteleuropäischen Glasherstellung” bezeichnet wird. Seit Jahrhunderten werden so auf Murano …

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Die bunte Vogelwelt von iittala: Birds by Toikka

Skandinavisches Design ist weltweit beliebt für seine Zusammenführung von Funktion und Ästhetik. Zu den bekannten Marken zählt auch das finnische Unternehmen iittala. Der Spezialist für hochwertige Glaswaren hat seit seiner Gründung mit zahlreichen namhaften Designern zusammen gearbeitet. Einer von ihnen ist Oiva Toikka, der für iittala eine ganz besondere Kollektion entworfen hat: Birds by Toikka. Grund genug, den kreativen Finnen und seine bunte Vogelwelt etwas genauer zu beleuchten. Viele von euch sind Liebhaber vom nordischen Design: Klar, pur, minimalistisch. Immer wieder herrlich anzusehen. Dass es auch anders geht, beweist der Künstler Oiva Toikka. Der 1931 geborene Künstler begann seine Karriere in den 1950er Jahren und erarbeitete sich durch die Zusammenarbeit mit sowohl finnischen, als auch internationalen Designern einen bis heute bestehenden exzellenten Ruf in der Welt des skandinavischen Designs. Zahlreiche Auszeichnungen, beispielsweise der Kaj Frank Designpreis, sowie die Ernennung zum Professor zeugen von der großen Schaffenskraft Toikkas. Die Besonderheit Toikkas ist seine oftmalige Abweichung von traditionellen skandinavischen Formen. Seine Glaskunstwerke sind vielmehr üppig und fantasievoll gestaltet. Dies beweist er eindrucksvoll mit der bis heute sehr …

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Schillernd: Ultra Violet ist die Trendfarbe 2018

Mit dem Song “Purple Rain” erreichte Prince 1984 einen großen Erfolg in der Musikwelt, jetzt wurde Lila auch im Design- und Interiorbereich gewürdigt: Das Farbinstitut Pantone hat den Farbton Ultra Violet zur Trendfarbe des Jahres 2018 erklärt! Wir stellen euch die kräftige Farbe vor. Alljährlich spürt das us-amerikanische Institut gesellschaftlichen Entwicklungen und kulturellen Strömungen nach, nach denen sich die bedeutungsvolle Farbwahl bemisst. Und wenn es nach den Farbexperten geht, soll 2018 ein wegweisendes Jahr werden. Für die Leiterin des Pantone-Institut, Leatrice Eiseman, steht fest: “Wir leben in einer Zeit, die Einfallsreichtum und Phantasie verlangt.” Und genau dafür soll dieser tiefe Lilaton auf Blaubasis stehen. Ultra Violet steht mit seiner kräftigen und ausdrucksstarken Farbe für die geheimnisvolle Weite des Kosmos, etwas mystisches, das ergründet werden will. Insofern anregend, als durch Erfindergeist die Grenzen des Bestehenden überwunden und so der Grundstein für innovative Neuentwicklungen gelegt wird. Neben diesem innovativen Aspekt legt Pantone in der Begründung der Farbauswahl einen weiteren Fokus auf die spirituelle Komponente der violetten Nuance. Ultra Violet soll mit seiner Farbtiefe eine beruhigende Wirkung haben …